Tiago Cabaço - Vinhas Velhas 2023 - Estremoz

Issu de vieilles vignes enracinées à Estremoz, ce vin reflète la vision moderne et soignée de Tiago Cabaço. Élaboré à partir de cépages autochtones, il combine concentration, fraîcheur et élégance dans un style à la fois authentique et contemporain.

Note de dégustation: Robe : Rouge grenat intense, Nez : Notes expressives de fruits noirs mûrs, réglisse, cèdre et touche minérale, Bouche : Riche et bien structurée, tanins fins, équilibre entre puissance et fraîcheur, belle persistance

Accords mets-vin: Parfait avec : Magret de canard, Viandes rouges en sauce, Fromages affinés, Plats méditerranéens relevés

Cépages: Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira, Vieilles vignes (sélection parcellaire)

Région: Estremoz – Alentejo, Portugal

Millésime: 2023

Alcool: 14 % vol.

Température de service : 16–18 °C

Allergènes : Contient des sulfites

75 cl (2.26 CHF / 10 cl)