Tiago Cabaço - Alicante Bouschet 2022 - Estremoz

Issu à 100 % du cépage teinturier Alicante Bouschet, ce vin rouge exprime toute la puissance et la profondeur de ce cépage emblématique de l’Alentejo. Vinifié avec précision par Tiago Cabaço, il allie richesse, structure et fraîcheur dans un style moderne et intense.

Note de dégustation: Robe : Rouge opaque, aux reflets violacés,Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, cacao, épices douces et notes fumées, Bouche : Concentrée et charnue, tanins présents mais ronds, excellente longueur avec une finale épicée et persistante

Accords mets-vin: Parfait avec : Viandes rouges grillées ou braisées, Plats de chasse (sanglier, chevreuil),Fromages corsés, Cuisine méditerranéenne généreuse

Cépage: 100 % Alicante Bouschet

Région: Estremoz – Alentejo, Portugal

Millésime: 2022

Alcool: 15 % vol. 75 cl

Température de service : 16–18 °C

Allergènes : Contient des sulfites