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Porto d’exception, vieilli pendant 20 ans en fûts de chêne, est un bel exemple de l’élégance et de la complexité que peut atteindre un Tawny mûr. Il exprime une harmonie parfaite entre fruits secs, bois noble et douceur soyeuse.
Note de dégustation: Robe: Ambre profond aux reflets dorés, Nez: Arômes intenses de noix, figues séchées, écorce d’orange confite, vanille et bois précieux, Bouche: Ronde et veloutée, avec une belle fraîcheur, des saveurs de caramel, fruits secs.
Accords mets-vin: Parfait avec : Fromages affinés ou à pâte persillée, Desserts à base de noix, crème brûlée, tarte aux figues, Fruits secs et chocolat noir, À savourer seul en digestif
Cépages: Vieilles vignes. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Région: Douro, Portugal
Maturation: Vieilli 20 ans en fûts de chêne selon la méthode traditionnelle des Tawny
Alcool: 20 % vol. 75 cl
Température de service : 12–14 °C
Allergènes : Contient des sulfites