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Quinta das Bágeiras Tinto 2021 est un vin rouge artisanal de la Bairrada, élaboré à partir du cépage Baga. Vinifié de manière traditionnelle, il offre une belle fraîcheur, des arômes de fruits rouges et une structure tannique élégante, fidèle au terroir.
Note de dégustation : Robe : Rouge rubis intense. Nez : Expressif, sur des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), mêlés à des notes terreuses et épicées. Bouche : Fraîche et structurée, avec des tanins bien présents mais fondus. Finale vive et minérale, typique de la Bairrada.
Accords mets-vin : Ce vin s'accorde très bien avec : Charcuteries ibériques, Agneau rôti ou grillé, Viandes blanches aux herbes, Cuisine portugaise traditionnelle (leitão à Bairrada, par exemple) Fromages de brebis affinés
Cépage : Baga (cépage emblématique de la Bairrada)Touriga Nacional.
Alcool: 13.5% 75 cl