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Vin blanc iconique du Portugal, Pêra-Manca Branco est produit par la Fundação Eugénio de Almeida à partir de cépages nobles dans la région d’Évora. Il se distingue par son élégance, sa complexité et son potentiel de garde exceptionnel.
Note de dégustation: Robe: Jaune paille brillante, Nez: Arômes complexes d’agrumes mûrs, fruits tropicaux, fleurs blanches et notes toastées, Bouche: Ample, fraîche et structurée, avec une belle minéralité, du volume et une longue finale élégante
Accords mets-vin: Parfait avec : Poissons nobles grillés ou en sauce,Fruits de mer raffinés, Volaille rôtie, Fromages à pâte molle ou affinée
Cépages: Antão Vaz, Arinto
Alcool: 13 % vol. 75 cl
Température de service : 10–12 °C
Allergènes : Contient des sulfites