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Vous devez avoir au moins 18 ans pour continuer.
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Notes de dégustation : Robe grenat intense. Nez fruité avec des arômes de fruits en compote, de notes balsamiques et de réglisse. En bouche, il offre une bonne concentration et une acidité équilibrée, avec des tanins mûrs et souples, et une finale veloutée.
Accords mets-vin : Idéal avec des viandes rouges grillées ou braisées, de l'agneau rôti, du canard confit ou des plats mijotés. S'accorde également avec des fromages affinés et des plats végétariens à base de champignons ou de légumes rôtis.
Cépages : Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez.
Vinification : Vinifié en cuves inox avec macération prolongée. Élevé pendant 12 mois en fûts neufs de chêne français et américain, suivi de 15 mois en bouteille.
Alcool : 14,5 % vol
Région : DOC Alentejo – Évora, Portugal
Millésime : 2019
