Bafarela - Grande Reserva rouge 2023 - 75cl - Doc Douro

Vin rouge portugais issu des cépages nobles du Douro, élaboré avec une sélection rigoureuse des meilleures parcelles. Puissant, élégant et complexe, il exprime toute la richesse aromatique et la profondeur caractéristiques des grandes réserves de la région.

Notes de dégustation : Robe rubis profonde aux reflets violacés. Nez intense de fruits noirs mûrs, de prune et de mûre, accompagné de notes de cacao, de vanille et d’épices douces. En bouche, le vin est structuré, ample et raffiné, avec des tanins polis et une finale longue, persistante et harmonieuse.

Accords mets-vin : Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, de l’agneau au four, du gibier ou des plats mijotés. S’accorde également avec des fromages affinés et des plateaux de charcuterie de qualité. Convient pour des moments de dégustation où l’on recherche un vin profond et de caractère.

Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão.

Région : Douro, Portugal

Millésime : 2023

Alcool :14 vol